Concours de recettes « Cuisiner facile avec les huiles d’olive vierges extra »
Donnez un éclat "huile d'olive vierge extra" aux mets de votre région.
Un concours, trois étapes
Publication des recettes & vote on-line : avant fin février 2010
Les participants publient leur propre recette.
Les internautes votent pour leurs créations favorites.
Election des 5 lauréats : mi-mars 2010
Après délibération, un comité organisateur Afidol/Junium élit les 5 meilleures recettes parmi les 10 présélectionnées par les internautes.
Invitation à la finale parisienne du Trophée gastronomique « l’huile d’olive à l’école des chefs » :
fin mars 2010
Les lauréats du concours grand public sont conviés à la finale de son alter ego destiné aux professionnels de
la cuisine : le Trophée gastronomique « l’huile d’olive à l’école des chefs ». Un évènement
culinaire réunissant l'élite des chefs de demain.
Voter pour votre recette
Critères d'évaluation
- Qualité et originalité du mets régional revisité avec l’huile d’olive vierge extra.
- Qualité de la présentation du plat présenté sur assiette
- Facilité de préparation
- Notes sur 10
