L'HUILE D'OLIVE À L'ÉCOLE DES CHEFS

Participez au concours de recettes
« Cuisinez facile avec les huiles d’olive vierges extra »


Un concours, trois étapes


Publication des recettes & vote on-line : avant fin février 2011
Les participants publient leur propre recette.

Les internautes votent pour leurs créations favorites.

Les 10 premières recettes ayant obtenu les meilleures notes sur 10 sont sélectionnées pour la seconde étape.

Les critères d'évaluation
  • - Qualité et originalité du mets cuisiné avec l’huile d’olive vierge extra.
  • - Qualité de la présentation du plat présenté sur assiette
  • - Facilité de préparation


L'huile d'olive vierge extra et l'équilibre nutritionnel

Election des 5 lauréats : mi-mars 2011
Après délibération, un comité organisateur Afidol/Junium élit les 5 meilleures recettes parmi les 10 présélectionnées par les internautes.

Les 5 meilleures recettes seront publiées sur le site www.lhuiledolivealecoledeschefs.com.


Invitation à la finale parisienne du Trophée gastronomique « l’huile d’olive à l’école des chefs » : fin mars 2011
Les lauréats du concours grand public sont conviés* à la remise des diplômes présidée par le jury national de la 2ème édition du Trophée gastronomique "L’huile d’olive à l’école des chefs", et au cocktail qui suivra. Ce concours destiné aux professionnels de la cuisine réunit l'élite des chefs de demain.
(* Les déplacements ne sont pas pris en charge)

                                                Jeux et concours recettes

Votre avis nous intéresse : http://www.afidol.org/ecoledeschefs
CAMPAGNE COFINANCÉE PAR L’UNION EUROPÉENNE, FRANCE AGRIMER ET AFIDOL. Site internet AFIDOL Site internet FRANCE AGRIMER