L'HUILE D'OLIVE À L'ÉCOLE DES CHEFS

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Animation dégustation de l'huile d'olive

Le coffret-dégustation : UN OUTIL PEDAGOGIQUE ET LUDIQUE POUR REUSSIR L’ATELIER DE DEGUSTATION AVEC VOS ELEVES

Remis à chaque enseignant à la fin des animations-dégustations, le coffret-dégustation vous permettra de structurer votre propre animation avec vos élèves.

Vous pourrez ainsi leur faire découvrir toute la richesse et le potentiel de l’huile d’olive vierge extra à travers une animation originale et gourmande.

Flacons d'huiles d'olive vierge extra et d'huiles à défaut, guide de l'enseignant, fiche des saveurs pour les élèves et poster récapitulatif... le coffret-dégustation contient l'ensemble des outils indispensables pour mener à votre tour un atelier dégustation et travailler avec vos élèves sur ce produit magique.

CONTENU
DU COFFRET-DÉGUSTATION

  • 2 x 8 fioles de différentes huiles d'olive,
  • 2 guides de l'enseignant pour tout savoir sur l'huile d'olive et préparer l'animation avec les élèves,
  • 60 fiches saveurs (1 par élève), pour associer au mieux huile d'olive et mets,
  • 2 posters présentant les fruités et l'extraction de l'huile d'olive vierge extra.


Ressources à télécharger



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