Niveau CAP / BEP / MC
CAP Cuisine
Durée de la formation : 2 ans.
Niveau terminal d'études : CAP.
Poursuite d'études : le CAP conduit directement à la vie active. Il est cependant possible de poursuivre ses études afin de se spécialiser. Quelques exemples :
- BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
- BP Cuisine
- Mention Complémentaire (MC) Art de la cuisine allégée, MC Cuisinier en desserts de restaurant
- Bac Pro Restauration
BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, spécificité production culinaire
Durée de la formation : 2 ans.
Niveau terminal d'études : BEP.
Poursuite d'études, quelques exemples :
- Bac pro Restauration
- BP Cuisinier
- Bac techno hôtellerie, après une première d'adaptation
- MC Art de la cuisine allégée, MC Cuisinier en desserts de restaurant
MC Cuisinier en desserts de restaurant
La mention complémentaire constitue une formation peu connue, mais très intéressante. Elle permet d'acquérir une spécialité. Une bonne façon d'enrichir sa formation de base et d'apporter un plus à son CV.
Durée de la formation : 1 an.
Niveau terminal d'études : CAP/ BEP.
Accès à la formation :
- Bac pro Restauration
- Bac techno Hôtellerie
- BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
- CAP Cuisine
MC Art de la cuisine allégée
La mention complémentaire constitue une formation peu connue, mais très intéressante. Elle permet d'acquérir une spécialité. Une bonne façon d'enrichir sa formation de base et d'apporter un plus à son CV.
Durée de la formation : 1 an.
Niveau terminal d'études : CAP/ BEP.
Accès à la formation :
- BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
- CAP Cuisine
Les formations
Pour en savoir plus !
- ONISEP
www.onisep.fr - Union des métiers et des industries de l'hôtellerie :
www.umih.fr - Des métiers à vivre
(portail dédié aux métiers de l'hôtellerie-restauration) :
www.desmetiersavivre.com - Site de l'éducation nationale :
www.education.gouv.fr
